Mércores, 26 de maio
10:00. Inauguración e presentación das Xornadas.
10:30. Mesa Redonda: A interrelación da historia, os produtos turísticos e o viño para o disfrute do visitante no destino turístico. Participarán:
· Patricio Sánchez. Moderador. Universidade de Vigo.
· Antonio Raluy. Sumiller. Responsable de “Viños consentido”.
· Jose Manuel Fernández Justo. Secretario do Consello Regulador da D.O. Monterrei.
11:00. Pausa café.
11:15. Percorrido polas instalacións do Castelo de Monterrei.
12:00. Visita guiada a Balneario de Cabreiroá e Gandería Ecolóxica de Riós “Verín Biocoop”.
14:30. Xantar.
16:30. Visita a Bodegas Gargalo.
19:00. Visita a Viñedos Crego e Monaguillo.
20:15. Cata de viños no Consello Regulador da DO Monterrei. Antonio
Raluy.
22:15. Cea.
Xoves, 27 de maio
10:00. Denominación Orixe Monterrei. Produtos e accións vencelladas co turismo. Beatriz Zapata e Jose Manuel Fernández Justo.T écnica da Ruta do Viño de Monterrei e Secretario do Consello Regulador da D.O. Monterrei.
10:45. Enoturismo en España: situación actual e reflexións de futuro.
D. Agustín Ruiz Vega
Catedrático da área de Comercialización e Investigación de Mercados. Universidade de La Rioja.
12:00. Pausa café.
12:30. Creación de marca no mundo do viño.
D. Julio Cerviño
Profesor Titular da Área de Comercialización e Investigación de Mercados. Universidade Carlos III.
14:00. Xantar
16:30. Volta á Facultade de Ciencias Empresariais e Turismo.
0 comentarios:
Publicar un comentario